Angelica

L’angelica cresce fino a circa 90 cm di altezza e produce fiori bianchi e foglie verde scuro simili a quelle dell’acero.

Come si utilizza l’Angelica

Le foglie devono essere bollite e lasciate riposare per almeno venti giorni prima dell’uso.

Questa erba viene usata come protezione dalle piaghe.

Viene anche utilizzata in insalate o come componente di un liquore..

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