Barba di Capra
la barba di capra è una pianta erbacea perenne, che cresce lungo le siepi, nei boschi, nei luoghi umidi calcarei. Il fusto è eretto, semplice ed alto 30-70 cm.
Le foglie basali sono grandi, bipennate con foglioline secondarie ovali, seghettate; le superiori molto più piccole delle radicali.
I fiori (maggio-agosto) sono piccoli, ermafroditi, bianchi, raccolti in racemo terminale compatto.
Utilizzazione: i giovani germogli vengono consumati lessati e conditi come gli asparagi.
Proprietà: toniche, astringenti, espettoranti, febbrifughe.
