Azahar (Citrus Aurantium L. Var. Amara LinK.)
Es originaria en China. Introducida en Europa en el siglo XII (variedad amarga).
Se emplean sobre todo los pétalos, a veces las hojas y la corteza.
Las flores y las hojas contienen una esencia compuesta de carburos terpénicos (limoneno) y sobre todo alcoholes (linalol, nerol, genariol y antranilato de metilo, responsable de su olor) de acción antiespasmódica, sedante del sistema nervioso central e hipnótica.
También le confiere propiedades antiinfecciosas, tónicas cardiacas y colerético.
Es originaria en China. Introducida en Europa en el siglo XII (variedad amarga).
Se emplean sobre todo los pétalos, a veces las hojas y la corteza.
Las flores y las hojas contienen una esencia compuesta de carburos terpénicos (limoneno) y sobre todo alcoholes (linalol, nerol, genariol y antranilato de metilo, responsable de su olor) de acción antiespasmódica, sedante del sistema nervioso central e hipnótica.
También le confiere propiedades antiinfecciosas, tónicas cardiacas y colerético.
También poseen un principio amargo, betaína y flavonoides (hesperósido, naringósido), siendo más marcado su contenido en las hojas y los frutos.
Los heterósidos flavonónicos, sobre todo el hesperidósido o ramnoglucósido de esperetol, poseen acción vitamínica P, aumentando el tono de las paredes venosos, controlando la permeabilidad y aumentando la resistencia capilar, por lo que actua sobre la fragilidad capilar.
Los principios amargos (naringósido, eriodictiósido), que le confieren una acción tónica, aperitiva, carminativa y expectorante (corteza).
Algunos autores también le atribuyen acciones simpaticolíticas, diuréticas, fluidificante sanguineo y disminuye la excitabilidad cardiaca.
La naranja, fruto de este arbol, es rica en viteminas y minerales.
Contiene de 50 a 100 mg. de vitamina C por 100g. de zumo. .
Lleva vitamina B1, B2, P, carotenos, calcio, potasio, magnesio, fósforo, sodio, hierro, cobre, zinc, manganeso, bromo y ácidos organicos (ácido málico, ácido tartárico, ácido cítrico).
Los frutos algo verdes contienen abundante hesperidina, pectina, aurantina, ácido aurántico y esencia (limoneno, naringina), siendo fuente de extracción de bioflavonoides, protectores de la vitamina C.
Se utiliza en caso de insomnio, excitación nerviosa, ansiedad, stress.
Espasmos digestivos, anorexia, dispepsias de origen nervioso. Tos nerviosa. Varices, fragilidad capilar, edemas.
