Che cos’è l’albumina L’albumina è considerata una delle proteine più importanti dell’organismo. Viene sintetizzata dal fegato ed è contenuta soprattutto nei liquidi interstiziali e nel plasma, dove rappresenta, circa la metà delle proteine circolanti. Un solo grammo di albumina può richiamare nel torrente circolatorio diciotto grammi di acqua; per questo motivo si tratta di una […]
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Cosa sono i sali biliari I sali biliari si formano dalla reazione del gruppo carbossilico dell’acido colico con il gruppo amminico della TAURINA (H2N-CH2-CH2-SO3H) o della GLICINA (H2N-CH2-COOH). Nella bile umana l’acido glicocolico è il più diffuso. Importanza sali biliari nel catabolismo dei grassi I sali biliari agiscono da detergenti nell’intestino, emulsionando i grassi della […]
Che cos’è il fegato Il fegato è il più grande organo pieno viscerale dell’organismo umano. Da un punto di vista classificativo, il fegato può essere considerato come una ghiandola anficrina, capace di svolgere cioè, funzioni di tipo sia esocrino sia endocrino- metabolico. Infatti il fegato è: La più grande ghiandola esocrina extra parietale annessa al […]
A seconda della tipologia di animale e della sua anatomia avremo diversi approcci all’esame fisico del fegato.
l’epatocarcinoma è una neoplasia maligna ed è una patologia in cui è molto importante fare riferimento a quello che è il senso e la valutazione clinica della malattia. · È la più comune patologia maligna epatobiliare (ne rappresenta l’80%), secondo per frequenza è il colangiocarcinoma (neoplasia delle vie biliari, anche intra-epatiche, più simile ad una […]
Il colesterolo può essere assunto con la dieta o essere sintetizzato de novo. Il fegato ne produce circa 800 mg al giorno. La sintesi del colesterolo è regolata da alcuni fattori, che agiscono tutti a livello della tappa cosiddetta di comando (La tappa limitante la velocità dell’intero processo è la conversione dell’HMG-CoA in mevalonato ad […]
Contribuisce a regolare l’equilibrio del calcio e del fosforo, favorisce l’assorbimento di calcio dall’ intestino ed è essenziale per la salute delle ossa e dei denti.
Gli acidi biliari sono derivati polari del colesterolo sintetizzati a livello epatico, agendo da detergenti nell’intestino, emulsionando i grassi della dieta per renderli accessibili all’azione digestiva delle lipasi. La loro funzione é quindi essenzialmente detergente. Per svolgerla in modo ottimale, vengono in un primo tempo condensati (legati) a due amminoacidi (taurina e glicina) per dare quattro […]
Vitamina H detta anche Biotina Fa parte del complesso delle vitamine B.4 detta anche biotina. E’ indispensabile per l’attività di vari enzimi coinvolti nella scissione degli acidi grassi e dei carboidrati e nell’eliminazione dei prodotti di scarto della scissione delle proteine.
la cistifellea rappresenta un serbatoio di accumulo, contenimento e concentrazione della bile prima che questa venga immessa nel duodeno. È situata nella fossa cistica, sulla faccia viscerale del fegato. Il suo punto di repere è il punto di Murphy cioè il punto di incontro di una linea verticale passante per il margine laterale del muscolo retto dell’addome […]
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