Via metabolica – Insieme di reazioni chimiche che avvengono in modo sequenziale, e portano alla produzione di un prodotto finale e di prodotti intermedi. In una via metabolica intervengono diversi enzimi, ciascuno dei quali catalizza in modo specifico una delle reazioni. La sequenza di reazioni può portare alla degradazione di un determinato composto oppure alla sua sintesi; in quest’ultimo caso, la via metabolica prende il nome di via biosintetica.
Via metabolica – Insieme di reazioni chimiche che avvengono in modo sequenziale, e portano alla produzione di un prodotto finale e di prodotti intermedi. In una via metabolica intervengono diversi enzimi, ciascuno dei quali catalizza in modo specifico una delle reazioni. La sequenza di reazioni può portare alla degradazione di un determinato composto oppure alla sua sintesi; in quest’ultimo caso, la via metabolica prende il nome di via biosintetica.
Una via metabolica non decorre in modo continuo e sempre con la stessa velocità; se ciò avvenisse, vi sarebbe un accumulo del prodotto finale, fino all’esaurimento dei reagenti iniziali. Nelle cellule, vi sono due fondamentali meccanismi di regolazione delle sequenze di reazioni: una regolazione “a monte” della via metabolica, a livello dei geni che controllano la produzione delle proteine enzimatiche (infatti, senza enzimi la via metabolica non può avvenire); e una regolazione diretta dell’attività degli enzimi durante lo svolgimento della sequenza di reazioni.
