Categoria: Bioquìmica

Hidratos de Carbonio

Concepto, clasificación e importancia biológica Los carbohidratos, puramente, son aldehídos o cetonas con múltiples grupos hidroxilo (polihidroxialdehídos o polihidroxiacetonas). Constituyen la mayor parte de la materia orgánica de la tierra por sus variadas funciones,...

Técnicas de Aisamiento

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Metodos o técnicas de cromatografía: La cromatografíaimplica el paso de una solución a través de un medio que presenta una adsorción relativa para los distintos solutos. Puede desarrollarse en papel, capa fina o columna....

El Material Biològico. Homogenado de Tejidos

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Aspectos generales de la metodología bioquímica En la investigación bioquímica con frecuencia se necesita purificar un componente particular de entre una mezcla compleja. Diferenciamos 2 separaciones, las analíticas y las separativas. Caricamento…

El Agua en los Procesos Biològicos

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Estudiaremos el H2O porque es la molécula más abundante y porque la inmensa mayoría de las reacciones bioquímicas tienen lugar en un medio acuoso y obedecen a las leyes físico-químicas de las disoluciones acuosas....

Propiedades, Origen y Evoluciòn de las Biomoléculas

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Bioelementos o elementos biogenéticos: Casi todos los bioelementos se sitúan en la primera mitad del sistema periódico. La composición en elementos de casi todos los seres vivos es básicamente similar, aunque constan de diferencias...

Introducciòn a la Bioquìmica

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La bioquímica tiene como objetivo más importante el estudio de la estructura, organización y funciones de la materia viva desde el punto de vista molecular. Según los aspectos tratados, esta puede dividirse en 3...