Che cosa sono gli anticolinergici Sono farmaci particolari e clinicamente poco usati. Modulano il sistema del ricircolo del mediatore inibendo il recupero della colina. Recettore (acetilcolinesterasi) Ach Colina + AcetilCoA (colinaacetiltransferasi) AcetilCoA Emicolinio. Compete con la colina per il trasportatore. Altri farmaci anticolinergici Ci sono altri farmaci, come la trieticolina, […]
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Quando parliamo di alimenti facciamo riferimento a tre classi di grassi: triacilgliceroli, fosfolipidi, molecole steroidee. I triacilgliceroli sono formati da tre acidi grassi. I fosfolipidi possiedono il glicerolo, 2 acidi grassi e un residuo fosforico con una base azotata, la più comune è la colina (lecitina), altre basi sono la serina, isotinolo, etalonolina. La struttura è tale […]