Archivio Tag: funghi

Eucariota

un organismo Eucariotico è un organismo singolo o multicellulare le cui cellule hanno un vero nucleo. Sono organismi eucarioti tutti quelli che vanno sotto il ​​dominio ‘’Eukarya’’ classificazione degli esseri viventi in tre domini (che compongono piante, animali, funghi ed altri organismi).  

Miceti

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Miceti o funghi I miceti o funghi sono organismi eucarioti, unicellulari (lieviti) o pluricellulari (muffe). All’esterno della membrana citoplasmatica possiedono una parete cellulare rigida, detta tunica, costituita da chitina. Essi normalmente sono aerobi o anaerobi facoltativi: non esistono miceti anaerobi obbligati. Sono organismi chemiotrofi eterotrofi, cioè necessitano di molecole organiche preformate essenziali come carboidrati e nitrati. La […]

Streptomyces

lo Streptomyces è il principale microrganismo utilizzato per la produzione di nuovi antibiotici. Il nome può forviare pensando ai miceti ma in realtà è un batterio. Ha una peculiarità che li avvicina ai funghi che sono filamentosi, infatti anche questo batterio da origine a veri e propri cordoni, tanto che per poterci lavorare è necessario spezzare questi […]

Funghi

Lo sviluppo di funghi è condizionato dalla presenza di un substrato di crescita adeguato, da temperature comprese tra 12 e 21 °C, dalla presenza d’ossigeno e da un’idonea umidità del cibo contaminato. In effetti, la contaminazione degli alimenti da parte delle micotossine è correlata a diversi fattori, tra cui si possono ricordare elevate escursioni termiche nel […]