gli amminoacidi si suddividono in: 1. Amminoacidi essenziali o indispensabili. 2. Amminoacidi essenziali o indispensabili in alcune circostanze. 3. Amminoacidi non essenziali. 1. Gli amminoacidi essenziali sono quelli che rispondono alla definizione di nutrienti indispensabili nella sintesi proteica (20); sono particolari perché non possono essere sintetizzati in modo autonomo dall’organismo. Sette degli amminoacidi sono sintetizzati […]
