le funzioni degli amminoacidi sono: 1. Sintesi proteica. 2. Possono regolare il complesso meccanismo di ricambio proteico, processo di sintesi e di ricambio delle proteine. 3. Regolano l’attività di alcuni enzimi. 4. Possono essere precursori della regolazione del materiale cellulare. 5. Possono essere coinvolti nelle linee di accettazione (metionina dona gruppo metilico). 6. Possono dar […]
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gli amminoacidi si suddividono in: 1. Amminoacidi essenziali o indispensabili. 2. Amminoacidi essenziali o indispensabili in alcune circostanze. 3. Amminoacidi non essenziali. 1. Gli amminoacidi essenziali sono quelli che rispondono alla definizione di nutrienti indispensabili nella sintesi proteica (20); sono particolari perché non possono essere sintetizzati in modo autonomo dall’organismo. Sette degli amminoacidi sono sintetizzati […]