I carotenoidi sono una serie di molecole e se ne conoscono 100; menzionati sono alfa, beta e gamma carotene, luteina, criptoxantine e licopene. Alcuni sono pro-vitaminici ed altri non pro-vitaminici (licopene). Tutti sono antiossidanti. Tutti sono antiossidanti. Altre categorie di molecole sono i fenoli o polifenoli.
Archivio Tag: alfa
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Apr
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Che cos’è la sensibilità propriocettiva La propriocezione è la capacità di percepire e riconoscere la posizione del proprio corpo nello spazio anche senza il supporto della vista. La propriocezione ci informa sulla contrazione o rilasciamento del muscolo. A livello della lamina 9 abbiamo sia gli α che i γ motoneuroni. Dove nasce e come si sviluppa la […]
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Apr
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L’arco riflesso è utilizzato per la comunicazione fra due fibre, una sensitiva e l’altra motoria, senza che vi sia coinvolgimento dei centri nervosi superiori. – I secondi motoneuroni stanno nel corno anteriore. – I primi motoneuroni stanno nella corteccia frontale e sono quelli della volontà. • Il neurone sensitivo si trova nel ganglio annesso alla radice […]
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Set
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Per la determinazione della concentrazione totale di proteina in una miscela sono disponibili molte tecniche, di cui descriviamo le più comuni. Parecchi di questi metodi non forniscono un concentrazione assoluta ma relativa rispetto ad uno stock di proteina standard che viene usata per la preparazione di una retta di taratura (spesso, per il basso costo, la facile reperibilità etc. si utilizza come standard l’albumina da siero bovino, o BSA).