Peso molecolare 56, contenuto nell’organismo in quantità inferiori rispetto al magnesio, è di circa 2,5 – 4 g per intero organismo. Il contenuto è equiparato a 50 mg pro kg. Il ferro è presente come ferro funzionale e come ferro di deposito. Il ferro funzionale lo sui ritrova nell’emoglobina (globuli rossi); queste cellule non hanno […]
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Ago
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