Per malattie trasmesse dagli alimenti si intendono tutte quelle patologie che possono essere legate alla presenza di un contaminante sia di natura chimica, ma anche di natura fisica, oltre che biologica, a livello dell’alimento. Nella maggior parte dei casi il rischio legato agli alimenti è più la conseguenza di una contaminazione di tipo chimico o […]
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Ott
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Il Calcio è un minerale che si trova nel latte, nello yogurt, nel formaggio, nelle verdure a foglia verde, nei fagioli, nei piselli, nelle sardine, nel salmone, nelle mandorle. Il Calcio favorisce la formazione delle ossa e dei denti, contribuisce alla coagulazione del sangue e al funzionamento di tutti i muscoli.