Per generare o per ripristinare le proteine comunque perse, è indispensabile introdurre con la dieta una certa quantità di proteine alimentari in quanto, la loro funzione è essenzialmente plastica ovvero, servono prevalentemente a costruire materiale vivente
Come per la cellula, essa risulta più evidente allorché si tiene conto delle grandi funzioni della vita, cui corrispondono dei sistemi, che a loro volta sono formati da apparati, organi, tessuti, e questi infine da cellule. I sistemi sono dunque quelli della vita di relazione: muscolare e nervoso, e quelli della vita vegetativa: della nutrizione e della […]