Taggato: acido

Denaturazione

La Denaturazione è un totale o parziale dispiegamento della conformazione nativa di un polipeptide, una proteina o un acido nucleico. Proteine ​​con struttura terziaria, come la maggior parte degli enzimi e proteine ​​che svolgono ruoli...

Amminoacidi

Un amminoacido è l’unità strutturale di una proteina nello specifico è un acido organico composto di un gruppo ammino (-NH2), gruppo carbossile (-COOH), un atomo di idrogeno (-H) e un gruppo distintivo o radicale...

Gotta

L’ iperuricemia e la gotta rientrano nel grande capitolo delle artriti da microcristalli, gruppo di patologie in cui il danno articolare e la sintomatologia conseguente dipendono dalla precipitazione di cristalli che nel caso della...

Spondiloartrite

Sono un gruppo di patologie che hanno delle manifestazioni cliniche spesso comuni, tanto che sono le cosiddette “overlap syndrome” cioè molte si sommano l’una con l’altra. Perché mettiamo insieme delle malattie, che hanno un...

AGE

Gli Age (advanced glycation end- product)  sono presenti nei trigliceridi del tessuto adiposo (linoleico); l’arachidonico, EPA e DHA si ritrovano nella membrana cellulare (nei fosfolipidi in posizione 2). La prima funzione degli Age è...

acido-glutammico

Acido Glutammico

L’acido glutammico è un amminoacido con catena laterale acida ed è una molecola chirale. Formula chimica acido glutammico Abbreviazione Glu sigla E Name Glutamic acid Abbreviation Glu code E

Acido Aspartico

Nome Acido aspartico Abbreviazione Asp sigla D Name Aspartic acid Abbreviation Asp symbol D    

PEP

Il fosfoenolpiruvato (o acido fosfoenolpiruvico, o PEP dall’inglese PhosphoEnolPyruvate) è un importante intermedio metabolico  

Sali Biliari

I sali biliari si formano dalla reazione del gruppo carbossilico dell’acido colico con il gruppo amminico della TAURINA (H2N-CH2-CH2-SO3H) o della GLICINA (H2N-CH2-COOH). Nella bile umana l’acido glicocolico è il più diffuso. Importanza sali...

Spora

la spora è un elemento capace di riprodursi in situazioni svantaggiate. La produzione di spore avviene solo in alcuni bacilli. Nei preparati colorati la spora appare come un corpicciolo rifrangente e incolore all’interno del batterio,...