Il rene è dotato, per le sue attività di filtrazione e assorbimento, di sistemi di controllo endocrini. Non si hanno quindi vie nervose, ma molecole (ormoni) che collegano recettori, centri regolatori e organi bersaglio tramite le vie ematiche. I recettori sono situati nel apparato iuxtaglomerulare, che è costituito dalla porzione di tubulo contorto distale che passa […]
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Le modificazioni chimiche a cui vengono sottoposte le varie sostanze di origine alimentare a livello delle cellule e dei tessuti, prende il nome di metabolismo. Tutte le reazioni metaboliche possono essere suddivise in due tipi: quelle che conducono alla formazione di strutture cellulari complesse o alla sintesi di composti nuovi, e quelle che conducono alla scissione […]