Si inizia con l’ispezione bilaterale per apprezzare aumenti di volume, poi si passa alla palpazione bilaterale eseguita partendo posteriormente alla branca posteriore del mascellare inferiore proseguendo muovendo le dita avanti e indietro per apprezzare eventuali tumefazioni, aumenti di temperatura e sensibilità.
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Con la masticazione si ha la preparazione dal bolo alimentare; l’atto masticatorio serve per ridurre i pezzi di cibo in parti più piccole e miscelare la saliva con esso. Il bolo alimentare è spinto poi nel retro della bocca ed avviene la deglutizione; vi è l’apertura dello sfintere esofageo superiore, avviene la progressione nell’esofago data […]