Archivio Tag: proteina

Denaturazione

denaturazione

Che cos’è la Denaturazione La Denaturazione è un totale o parziale dispiegamento della conformazione nativa di un polipeptide, una proteina o un acido nucleico. Proteine ​​con struttura terziaria, come la maggior parte degli enzimi e proteine ​​che svolgono ruoli regolatori, o denaturanti dispiegano riscaldamento o quando il pH della soluzione in cui sono molteplici. Può […]

Cistrone

Un segmento di materiale genetico (DNA o RNA) che codifica un polipeptide, in cui le coppie di mutazioni in configurazione trans originare una carenza o anomalia strutturale nella rispettiva proteina o enzima. è un’unità minima di DNA o RNA in grado di codificare un prodotto genico funzionale. In mRNA corrisponde a un telaio di lettura […]

Enzima

Un enzima è un catalizzatore biologico. Di solito si tratta di una proteina globulare costituita da una o più catene polipeptidiche che richiedono un cofattore di esercitare la sua funzione, ma può anche essere una molecola di RNA con attività catalitica; in quest’ultimo caso riceve il nome specifico di “ribozima”. Il sito catalizza un solo […]

Funzioni delle Proteine

proteina-c

Le funzioni speciali delle proteine nell’organismo sono di seguito elencate: Funzioni enzimatiche Funzioni enzimatiche: le proteine sono enzimi, possono essere intracellulari ed extracellulari; es: enzimi digestivi. Funzioni di trasporto Funzioni di trasporto: emoglobina, albumina (acidi grassi liberi), apo-proteine e transferrine (trasportano ferro). Molecole che trasportano o regolano Le molecole che trasportano o regolano (messaggi ormonali), […]

Trascrizione Eucarioti

trascrizione-eucarioti

Negli eucarioti c’è una significativa differenza tra geni che codificano per proteine e geni che codificano per RNA. L’elemento promotore più comune nei geni proteici eucariotici è la TATAbox, localizzata tra le posizioni -35 e -20. La sua sequenza consenso TATAAA è molto simile alla regione -10 del sito di aggancio del fattore σ70 procariotico. […]

Dosaggio Proteico

dosaggio-proteico

Per la determinazione della concentrazione totale di proteina in una miscela sono disponibili molte tecniche, di cui descriviamo le più comuni. Parecchi di questi metodi non forniscono un concentrazione assoluta ma relativa rispetto ad uno stock di proteina standard che viene usata per la preparazione di una retta di taratura (spesso, per il basso costo, la facile reperibilità etc. si utilizza come standard  l’albumina da siero bovino, o BSA).